Ein Buffet muss nicht immer aus Satt- und Dickmachern bestehen, die unserem Körper zu viel Fett und Kohlenhydrate liefern. Im Gegenteil. Wer für die nächste Party ein Buffet herrichten soll, kann auf eine gesunde und ausgewogene Variante zurückgreifen, die dennoch lecker ist und mit Sicherheit bei allen gut ankommt.